Era il 1979 quando Armando Allario e Luigi Alario acquistarono la torrefazione dove ancora oggi lavoriamo il caffè. Negli anni sono cambiati gli strumenti, ma la passione è rimasta la stessa. Da tre generazioni, per noi di Rossini Caffè la qualità e la cura del prodotto si accompagnano alla tradizione: lavoriamo direttamente la materia prima, tostiamo e misceliamo in prima persona, esportando poi in più di 20 Paesi esteri.
Un sapore autentico ottenuto dalla lavorazione artigianale del caffè arabica, con particolare attenzione alla qualità ed alla miscela, per una torrefazione che esalta la freschezza e l’intensità apprezzate dall’intenditore. Il successo di un buon caffè? La Mano sapiente del produttore, capace di calibrare al meglio il Macchinario per la torrefazione, per ottenere la giusta Miscela. Alla Rossini offriamo la qualità, la tradizione e la modernità: il gusto del quotidiano nella tazzina, a tutela dell’intenditore.
Il marchio La Brasilera, ideato nel 1979, propone una miscela di caffè che esalta il lato moderno della tradizione in “bianco” e in “nero”, da gustare al bar. Rinnovato nel 2011, prende il nome di La Brasilera Lab, viene proposto con un packaging elegante e moderno, e regala all’intenditore un gusto tutto da scoprire. La linea, dedicata ai bar, richiama la modernità, la socialità e la meditazione che solo il momento del bere un buon caffè sa regalare. Le immagini dell’uomo e della donna sulle tazzine lo simboleggiano.
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